Couper les filets de poisson en tranches, l’avocat et le concombre avec des bâtonnets. Marques de roulement. Poser la plaque de nori sur la salive, étaler le riz sur 3/4 de la feuille, disposer la garniture, poisson cru, concombre, avocat. C’est avec du gingembre rôti, du wasabi ou tout autre ingrédient au goût.
Comment faire des sushis maison en vidéo
Qu’est-ce que l’on peut mettre dans des sushis ?
Sushis Essentiels
- Sauce soja. La sauce soja doit ajouter, sans être écrasante, le goût des sushis. …
- Vinaigre de riz. Ce sont les variétés les plus simples de tous les vinaigres occidentaux. …
- Mayonnaise japonaise. …
- Tempura en poudre. …
- Graine de sésame. …
- Algue Nori. …
- Gingembre rôti…
- Sushi raese.
Comment faire des sushis californiens ? Saupoudrer de graines de sésame, bien envelopper à nouveau et placer un morceau de film alimentaire. Transformez le tout et décorez la feuille de Nori avec un bâton de concombre, un saumon, un peu de wasabi, puis descendez en Californie à l’aide d’un tapis.
Qu’est-ce qui est associé aux makis ? Préparez des sushis et des makis sur des assiettes. Servir avec du gingembre rôti, de la sauce soja, du wasabi et un bol de riz.